Omschrijving
Bijen maken alleen maar honing van nectar? Fout! Indien er niet voldoende bloemen aanbod is gaan de bijen op zoek naar alternatieven. In Turkije vliegen de bijen in bepaalde gebieden massaal op de Pinus brutia waar xe fourageren op de honingdauw. Deze wordt verzameld en omgezet naar honing wat deze honing zijn mooie kruidige smaak geeft. Deze honing is zoet, maar heeft een unieke eigen smaak.
Heerlijk op de boterham, pannenkoek of dressing.
Kim Duindam (geverifieerde eigenaar) –
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –
Tomas Brandt (geverifieerde eigenaar) –