Omschrijving
De witte bloemen van de koffieplant geven 8 tot 12 dagen na een regenbui rijkelijk nectar af! De lokale bijen weten dit maar al te goed, want op die momenten vliegen ze er massaal op!
Dit is een echte liefhebbers honing met zijn redelijk sterke kruidige smaak. Een heerlijke honing om de dag te beginnen, heerlijk op een boterham met kaas of op een stukje ontbijtkoek. Hoewel de naam anders doet vermoeden, is er in de verste verte geen koffiesmaak in deze honing. Koffiesmaak van de boon ontstaat ten slotte pas na bewerking.
Herkomst Koffiebloesemhoning
Koffiebloesemhoning wordt buiten Europa gewonnen, met name in de koffieplantages in Amerika.
Angela (geverifieerde eigenaar) –
Smaakt lekker
kees verboom (geverifieerde eigenaar) –
ook deze