Omschrijving
Deze honing behoort tot onze persoonlijke favorieten! Een krachtige smaak waar je in de nasmaak licht de Lavendel proeft. Vaak geven mensen ook aan de nasmaak van gekookt fruit te ervaren.
Aan Lavendelhoning wordt toegeschreven dat deze rustgevend werkt, vaak wordt deze dan ook voor het slapengaan genomen. In de imkerij krijgen we geen genoeg van deze smaak! Wellicht heeft deze bij ons een streepje voor omdat de Lavendelplant ons als imker in vele opzichten van dienst is. De plant is zeer geliefd bij de bijen, de gedroogde bloemen gebruiken we in de roker en de bijen halen er ook nog eens een heerlijke honing vandaan! Een echte honing die voor vele doeleinden zeer geschikt is! Van marinade tot dressing, maar zeker ook puur op een boterham!
Deze honing komt uit Europa, en in het voornamelijk uit Spanje. Uiteraard is deze honing 100% puur (rauw) en kent geen toevoegingen die de bijen niet zelf toegevoegd hebben!
j.a.iedema (geverifieerde eigenaar) –
Iets moeilijker om te beoordelen i.v.m verkoudheid( smaakverlies)
Eef Rutten (geverifieerde eigenaar) –
Milde smaak
Merel (geverifieerde eigenaar) –