Omschrijving
Deze rood/bruine honing uit Spanje staat bekend om zijn zeer specifieke sterke nootachtige smaak. Zoals je naam al aangeeft komt deze nectar uit de zeer rijke bloesem van de Kastanjebomen.
Kastanjehoning is perfect voor liefhebbers van een sterke maar niet al te zoete honing. Het geeft een licht bittere nasmaak. Het is heerlijk op volkorenbrood in combinatie met kaas, vruchten en noten! Doordat deze honing zeer langzaam kristalliseert is deze ook lang vloeibaar te gebruiken. Maar ook in bijvoorbeeld een dressing kun je zeer verrassende resultaten met deze honing creëren.
Uiteraard is ook deze honing 100% puur (rauw) en kent geen toevoegingen behalve de ingrediënten die de bijen zelf toegevoegd hebben!
John (geverifieerde eigenaar) –
Diana (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijk!
Eef Rutten (geverifieerde eigenaar) –