Omschrijving
Fruithoning is een van de eerste honingsoorten welke massaal gewonnen worden in Nederland. Dit dank zij de vele akkers met fruitbomen. De bijen worden hier ingezet voor de bestuiving, en als bonus krijg de imker een heerlijke fruithoning terug van de bijen!
De onmiskenbare fruitige smaak van deze honing is wat minder zoet en kan heel breed ingezet worden, van marinade tot dressing, in de thee maar ook verrukkelijk op de boterham!
Jan Looy (geverifieerde eigenaar) –